Kitagawa e Iwasawa frequentaram a mesma escola de ensino fundamental em Yokohama. Eles se juntaram e lançaram um mini álbum independente em outubro de 1997. A carreira deles começou a acelerar a partir daí e em fevereiro do mesmo ano eles viram seu primeiro mini álbum original, Yuzuman, ser lançado. Isso foi seguido no mês seguinte pelo seu primeiro single, Natsuiro, e a popularidade da dupla cresceu, fazendo lançar mais e mais música.
Em 1999, Yuzu lançou 5 singles. Nessa época o grupo já tinha alcançado fama pelo seu som acústico bastante característico e por serem capazes de fazer músicas sinceras que tocavam o coração de seus ouvintes. Enquanto as atividades do grupo se acalmaram no período logo após esse, em 2003 a dupla retornou com dois álbums e mais 5 singles, sendo 4 deles lançados apenas em fevereiro. Foi quando o grupo se estabilizou como um dos mais produtivos e promissores da época.
Os anos de 2004 a 2006, foram bem mais devagares para a dupla, que em três anos lançou apenas três singles e três álbuns, sendo um deles um álbum de best-of. Por isso, em se tratando de materiais novos, o ritmo da dupla havia mudado bastante.
Porém, a partir de 2007, Yuzu voltou a lançar cada vez mais. Logo em março, a dupla lançou seu single hit, Harukaze, cuja faixa título foi uma colaboração com o famoso violinista Hakase Tarou. Harukaze foi um grande sucesso para Yuzu e os garantiu uma colocação no top 80 anual de singles do Oricon. Dois meses mais tarde, a trilha sonora para o filme de Hirayama Hideyuki, Shaberedomo Shaberedomo, estrelando uma música do Yuzu, Ashita tenki ni nare, foi à venda. A dupla novamente entrou no top 80 das paradas do anuais do Oricon, dessa vez com oss álbuns lançados e a coletânea, Yuzu no ne 1997-2007, que saiu em outubro daquele ano. Yuzu no ne constitia num álbum best celebrando o décimo ano de carreira da dupla e eles também celebraram um live no Yokohama Arena na ocasião.
Em 2008, a dupla realizou diversos lançamentos. Em fevereiro, um DVD com gravações do concerto de aniversário de 10 anos do grupo no Yokohama Arena assim como outro single de muito sucesso, Story, foram lançados. Esses foram seguidos dois meses mais tarde por um álbum completo produzido por Joe Hisashi intitulado WONDERFUL WORLD, cuja faixa título levou o grupo para um novo território, já que envolveu uma orquesta de 70 membros. O CD aventureiro também incluiu faixas com outros numerosos estilos, como o samba e o rock digital. Depois de um período de dois anos desde o seu último álbum, WONDERFUL WORLD foi recebido com grande antecipação e comoção. O último single de Yuzu, Yesterday and Tomorrow foi lançado no final de junho.
Em se tratando de concertos, em abril a banda embarcou numa turnê nacional, YUZU ARENA TOUR 2008 WONDERFUL, que continuou até a metade de julho. Em julho eles também se apresentaram no bank fes '08 e no SETSTOCK '08, que foram seguidos em agosto pela turnê de verão chamada Subarashiki no Sekai. 2008 é o décimo primeiro ano de Yuzu, e ao invés de desacelerarem, essa dupla continua a mostrar sinais encorajadores do seu progesso e futuro brilhante que estão por vir.
