hitomi wurde als Hitomi Furuya in Tochigi geboren, wuchs jedoch in Kawasaki (in der Kanagawa Präfektur) auf. hitomi wurde erstmals vom angesehenen Musikproduzenten Tetsuya Komuro während eines Model-Castings im Jahr 1993 entdeckt. Jedoch veröffentlichte hitomi ihre Debütsingle "Let's Play Winter" erst im November 1994, leider schaffte sie es aber nicht in die Oricon Charts. Trotz dieses Misserfolges brachte hitomi im Februar 1995 eine zweite Single namens "WE ARE "LONELY GIRL"" heraus und obwohl sich die Single einen Platz in den Charts erkämpfen konnte, wurde diese wieder als Enttäuschung angesehen. Als "CANDY GIRL" im Kodak Werbespot verwendet wurde, rettete ihr dies unzweifelhaft die Karriere und die Single landete in den Top 20 der Charts.
Nach fünf Jahren der Zusammenarbeit gingen Komuro und hitomi 1999 allerdings getrennte Wege. Viele Theorien schwirrten umher, der allgemein akzeptierte Grund für die Trennung ist wohl aber, dass sich hitomi mehr kreative Freiheit für ihre Musik und ihr Image wünschte. Die Trennung schien friedlich über die Bühne gegangen zu sein, denn die beiden schlossen sich 2002 für das Song Nation Projekt kurzzeitig wieder zusammen, um mit diesem Spenden für die Opfer des 11. Septembers in den USA zu sammeln.
Im Herbst 2002 gab hitomi nach Abschluss ihrer Huma-Rhythm Live Tour ihre Heirat mit einem Werbemanager bekannt. Etwas später hieß es in ihrem Fanclub No!Cut, dass sie den Bund fürs Leben eingegangen wäre. Ernsthafte Streitereien in gerade einmal zwei vergangenen Ehejahren mit ihrem Mann führten beinahe zur Trennung, so gab es hitomi einmal zu, aber trotz allem scheint das Paar ihre Differenzen beigelegt zu haben. hitomi ist dafür bekannt, dass sie ihren Mann und ihre Kinder als ihre "größten Fans" bezeichnet.
Im Mai 2003 gebar hitomi Zwillinge, gab aus persönlichen Gründen jedoch keinerlei Auskünfte gegenüber der japanische Presse, verriet in No!Cut allerdings, dass sie ihre Tochter Sumire und ihren Sohn Toru genannt hat und dass Sumire mit 69 Sekunden die ältere der beiden Zwillinge sei. Jeder der Haruki Murakami Romane ließt wird wissen, dass Toru der Name des Protagonisten in The Wind-Up Bird Chronicle ist, und Sumire nach der Heldin in Sputnik Sweetheart benannt wurde (obwohl letztgenannteres Buch weder in Japan noch darüber hinaus sonderlich hoch angesehen ist).
Auf Grund ihrer Ehe und Schwangerschaft mied hitomi zwischen Mitte 2002 und dem Frühjahr 2004 die Öffentlichkeit. In dieser Pause lernte sie das Gitarrespielen und beendete außerdem ihr Abschlussjahr in einem Gesundheits- und Ernährungskurs an der Kanto Gakuin Universität in Yokohama. (Sie brachte die ersten zwei Jahre als Teilzeitstudent zu und musste weitere 18 Monate hinter sich bringen, um sich dafür zu qualifizieren). Im November 2004 bekam hitomi ihren Bachelor of Science Grad in Gesundheit- und Umweltwissenschaft verliehen.
Bei ihren Fans rief sie mit ihrer Aussage dem An An Magazine gegenüber, dass sie vorhabe im August 2005 aufzuhören, Panik hervor. Sie zerstreute diese Ängste jedoch schnell. Im Oktober 2005 wurde angekündigt, dass hitomi auf dem jährlichen NHK Red And White Song Festival am 31. Dezember als Mitglied des Roten (Frauen) Teams auftreten würde. Letztenendes tat sie dies allerdings nicht, da sie sich am 21. Dezember eine leichte Halsentzündung zugezogen hatte, und so nahm schließlich Ami Suzuki ihren Platz ein.
Im September 2007 veröffentlichte hitomi ihr achtes Studioalbum "LOVE CONCENT", das den 13. Platz in den Oricon Charts erreichte. Obwohl die Verkäufe des Albums im Vergleich zu den Vorgängern eher niedrig ausfielen, war hitomi nicht weniger geschäftig. Im selben Jahr wagte sie sich in die japanische Filmindustrie vor und glänzte mit ihrem Auftritt im Horrorfilm Akumu Tantei. Sie spielte an der Seite von Ryuhei Matsuda eine Polizeibeamtin. Dieser Auftritt wurde von den Kritikern sehr gerühmt. Außerdem trat sie zwischen August und September im Drama Waiting for the Sun auf.
In ihrem Blog gab hitomi im Juli 2008 bekannt, dass sie Anfang Juni wieder geheiratet habe und erneut schwanger sei. Etwas später im August brachte sie dann die Digital-Single "Fight for Your Run" heraus. Danach war es relativ ruhig um die Künstlerin geworden. 2009 gab es dann allerdings wieder zwei neue Releases: Im Mai kam ihre Single "WORLD! WIDE! LOVE!" in den Handel und im Juni folgte ihr Album "LOVE LIFE2", auf dessen Cover sie mit einem Babybauch posierte. Im Sommer ist hitomi auf verschiedenen Festivals aufgetreten.
