Every Little Thing wurde 1996 vom Produzenten Mitsuru Igarashi gegründet, der zu dieser Zeit bei Avex arbeitete. Igarashi hatte damals die Vision ein Duo mit weiblichem Vocal zu gründen und als er Kaori Mochida entdeckte, nahm seine Idee langsam Form an. Mochida sang zu dieser Zeit in der Gruppe The Kuro Buta All Stars (eine Mädchenband im Stil von Morning Musume) und ging noch zur Schule. Igarashi wartete also, bis die Sängerin ihren Abschluss gemacht hatte, um dann mit ihr zu arbeiten. Gitarrist Ichiro Ito, ein Freund von Igarashi wurde wenig später Teil der Gruppe und komplettierte das Duo zuerst nur als Supportmember. Nach der erfolgreichen ersten Single "Feel my heart" sah die Zukunft von Every Little Thing aber so rosig aus, dass Ichiro Ito der Gruppe endgültig beitrat.
Das erste Album des Trios, "Everlasting", wurde im April 1997 veröffentlicht und es wurden über 2 Millionen Tonträger verkauft, die Band erregte großes Aufsehen und erlangte einen gewissen Superstar-Status, es folgten zahlreiche Auftritte in TV-Shows, Werbungen und Sängerin Kaori Mochida konnte sich nebenbei erfolgreich als Model etablieren.
Auch die folgenden Releases der Band waren erfolgreich und mit der vierten Single "For the moment" schafften sie es endlich auf Platz 1 der Oricon-Charts. Ihre Musik war zu diesem Zeitpunkt nach wie vor sehr auf die Klänge des Keyboards ausgerichtet und eindeutig dem Dance-Stil zuzuordnen, aber auch Kaori Mochida bewies, dass sie mehr als nur gut aussehen kann: Ihrer schönen, direkten Stimme verdankte das Trio den persönlichen Aspekt der Musik.
1998 veröffentlichte die Band ihr Album "Time to Destination", welches sich 4 Millionen mal verkaufte und somit ihr bisher erfolgreichstes Werk ist. 1998 folgte auch ihre bisher erfolgreichste Single: "Time goes by".
2000 verließ Mitsuru Igarashi um die Zeit der Veröffentlichung ihres dritten Albums "Eternity" die Gruppe, um sich auf seinen Beruf als Produzent zu konzentrieren (Seitdem produziert er die Lieder für Bands wie dream oder day after tomorrow). Igarashis letzte Zusammenarbeit mit der Band war die Single "Sure", schließlich ließ er die Gruppe als das Duo zurück, welche sie ursprünglich sein sollte.
Auch ohne Mitsuru Igarashi ging es für Every Little Thing zumindest anfangs gut weiter: 2001 veröffentlichten sie den Hit "fragile", das Lied wurde 800.000-mal verkauft. Aber irgendwann ging der Erfolg des Duos zurück, das Album "commonplace" aus dem Jahre 2004 war nur mäßig erfolgreich, die Best-Of-Alben der Bands verkauften sich aber genau wie die Remix-Alben weiterhin gut.
Nachdem Igarashi die Band verlassen hatte, veränderte sich der Musikstil von Every Little Thing. Ihre Veröffentlichungen wurden wesentlich sanfter und unterschieden sich deutlich von dem ehemaligen Dance-Stil der Band. Typisch für Every Little Thing waren nun Balladen und die Band veröffentlichte 2005 sogar ein Akustik-Album ("LATTE").
2006 feierte die Band ihr zehnjähriges Jubiläum und daraufhin folgten ein neues Album, "Crispy Park" (09.08.2006), und eine Tour (die bis 2007 ging), um dieses zu supporten.
Nach dem Ausstieg von Igarashi gab es für Every Little Thing vielleicht nicht nur Höhepunkte, aber auch ohne den Produzenten haben Kaori Mochida und Ichiro Ito bewiesen, dass sie in der Lage sind, gute Musik zu machen und sich im Musikgeschäft zu etablieren. Nach wie vor sind sie gern gesehener Gast bei Avex-Events und in zahlreichen TV-Shows. Auch Kaori Mochida selbst hat sich längst eine Karriere als Model für diverse Mode- und Musikmagazine aufgebaut und ist auch in der Werbeindustrie erfolgreich und gefragt. Viele gingen davon aus, dass Igarashis Ausstieg das Ende von Every Little Thing wäre, aber das zurückgebliebene Duo hat bewiesen, dass dem längst nicht so ist und es bleibt zu hoffen, dass sie sich treu bleiben und weiterhin existieren - auch, wenn der Weg manchmal steinig ist.
