Every Little Thing nació en 1996 de manos del compositor y productor de Avex Igarashi Mitsuru.
La visión original de Igarashi era la de formar un dúo con una vocalista y él mismo como teclista. Se fijó en Mochida Kaori (ex-The Kuro Buta All-Stars, un grupo del estilo Morning Musume), y decidió que trabajaría con ella.
Mochida estaba aún en la escuela por aquel entonces, por lo que Igarashi esperó hasta que se graduó para firmar con ella. Entonces contó con la ayuda de su amigo y guitarrista Itou Ichiro para grabar el primer single de ELT, "Feel my heart". El single funcionó tan bien y el futuro de la banda parecía tan prometedor que Itou decidió unirse a la banda como miembro permanente.
Su primer álbum de estudio, "Everlasting", fue lanzado en abril de 1997 y vendió la buena cifra de 2 millones de copias.
La banda continuó escalando las listas con cada sucesivo lanzamiento, y en junio de 1997 con la salida de su cuarto single, "For the moment", finalmente alcanzaron el número uno en las listas de Oricon.
1998 vió el lanzamiento del álbum mejor vendido de la banda hasta la fecha, "Time to Destination", el cual vendió 4 millones de copias. También lanzaron en el 98 su single más vendido hasta entonces, "Time goes by".
En 2000, tras 3 álbums y creciente éxito, Igarashi decidió dejar Every Little Thing y continuar con su trabajo como productor. Su último trabajo con la banda fue el single "Sure". La banda quedó como el dúo que originalmente pretendía ser.
El futuro de ELT trás la marcha de Igarashi parecía brillante con el lanzamiento de hits como "Fragile" en 2001, que vendió más de 800,000 copias. Pero las ventas de álbumes después de esto empezaron a caer. En 2004, "Commonplace" vendió sólo 313,000 copias, aunque el 'best of' y los álbumes de remixes continuaron vendiendo bien.
Después de la partida de Igarashi, la dirección musical de ELT cambió y empezaron a lanzar álbumes con música más suave, más baladas e incluso acústicos. 2005 marcó el lanzamiento de su primer álbum totalmente acústico, "LATTE".
2006 vió la apertura de su página web especial en conmemoración de su décimo aniversario, la cual continúa siendo actualizada con clips del pasado de ELT y grandes momentos de cada año que la banda ha estado junta.
2006 trajo también un nuevo álbum, "Crispy Park", y un tour para apoyarlo, el cual continuó en 2007. La banda hará su aparición en el evento anual de Avex A-Nation en julio de 2007.
Los años siguientes a la partida de Igarashi pueden haber estado marcados por bajas ventas de álbums y decreciente popularidad, pero parece que ELT ha vuelto de nuevo a la carga y a por su #1 en la lista Oricon.
