HINOUCHI Emi родилась в 1982 году в Осака, однако 10 лет провела на Тайване. В 14 лет она вернулась в родной город, где вошла в состав группы Buranko, играющую современную “черную” музыку. Приблизительно в это же время Emi начала сама писать тексты и музыку. Именно с собственной песней Painful она выиграла конкурс, организованный её кумиром, Taku Takahashi из m-flo. Taku решил дать юной певице шанс, предоставив возможность писать свои песни. Сам же он занялся продюсированием и выпуском её композиций на своем лейбле Tachytelic Records. В ноябре 2002-го вышел первый сингл Emi, получивший название Magic. “Проба пера”, по стилю очень похожая на работы m-flo, не смогла занять достойных мест в чартах Oricon: релиз достиг всего лишь 112 позиции и продержался в хит-параде 4 недели.
Но невысокие показатели продаж не разочаровали певицу, и в течение 2003 года она выпустила еще 3 сингла, музыку и лирику для которых она писала сама. Трек, с которым она выиграла конкурс, Painful, было решено сделать четвертым синглом. Но эти релизы не сильно превзошли результаты дебютного сингла. В этом же году Emi начала сотрудничать с другими исполнителями. Первыми были MIC BANDITZ (хип-хоп группа, главным образом известная тем, что в ней выступает участник VERBAL из m-flo). Певица приняла участие в записи их песни What's Your Secret?. Кроме того, Emi познакомилась с дуэтом Heartsdales, чуть позже она запишет бэк-вокал для нескольких их треков. Она начала регулярно появляться на различных фестивалях, особенно на тех, которые сотрудничали с радиостанциями, например, J-Wave.
Через год после начала сольной карьеры у певицы появилась возможность выпустить альбом. Вышедший в ноябре Dramatiques стал отличным примером её работы, ведь она снова самостоятельно написала музыку и тексты всех 15-ти песен. На альбоме Emi смело смешивала босса нову, джаз и привычный R&B. Релиз привлек внимание японских любителей урбана, но в очередной раз оказался коммерческим провалом – добравшись до 125 места в чарте, альбом вылетел оттуда всего через две недели.
Но и это не разочаровало Emi. Отложив на время работу в студии, она посвятила себя выступлениям. Она принимала участие в концертах серии Tachytelic Nights, организованной ее лейблом.
Она активно сотрудничала с другими музыкантами, чуть позже это вызовет взрыв её популярности. В 2004-м она записала вокальные партии для множества песен, среди которых были FEEL LIKE THAT... рок-группы SOURCE и Can't stop lovin' you фанк-команды BLACK BOTTOM BRASS BAND. Певица приняла участие в записи альбома m-flo ASTROMANTIC, записав с ними композицию STARSTRUCK ～"The Return of the LuvBytes", партии для которой также спели AI и одна из участниц Heartsdales Rum. Emi продолжила выступать на фестивалях и приняла участие в туре m-flo ASTROMANTIC.
За какие-то пару лет Emi стала куда более востребована: её приглашали работать знакомые группы, особенно Heartsdales, для которых она написала несколько песен. Также совместно с хип-хоп командой SOUL'd OUT певица записала трек To All Tha Dreamers и приняла участие в новом туре m-flo.
В июне 2006 года вышел сингл Summer Time Love с каверами на песни m-flo. Одну из них исполнила Emi дуэтом с YAMAMOTO Ryôhei. Трек стал хитом, благодаря ему певица стала наконец-то известна широкой публике. Вместе с m-flo её пригласили принять участие в знаменитых фестивалях SUMMER SONIC и a-nation; при этом она не отказалась дать концерты в рамках более скромных фестивалей.
В 2007-м Emi была решительна как никогда, она даже начала писать для своих наставников m-flo, некоторые из её песен вошли в их альбом COSMICOLOR. О ней заговорили еще больше, когда её композиции Luvotomy, Love Don't Cry и Simple & Lovely исполнили мегазвезды японской сцены AMURO Namie, Crystal Kay и , соответственно.
Май 2007-го можно считать вторым дебютом певицы: она перешла на лейбл KING RECORDS и сменила написание имени, теперь вместо кандзи использовалась более простая катакана. Поработала она и над оформлением CD – более яркие обложки стали напоминать о мире поп-музыки. Свалившаяся на певицу популярность отразилась и на показателях продаж: сингл O'Kay занял 50-ю строчку чарта Oricon. В сентябре слушателей ждал новый релиз - GOODIE MEMORIES стал темой для сериала. Emi записала песни с корейской группой Epik High и DJ EMMA. Однако она по-прежнему уделяла большое внимание выступлениям: каждый месяц она давала концерты (некоторые прошли в Корее). Также она приняла участие в шести выступлениях, в том числе и в Сеуле, в рамках тура m-flo.
В феврале 2008 года Emi воссоединилась с m-flo для записи совместного альбома лучших песен, вместе с YAMAMOTO Ryôhei, Emyli, YOSHIKA и LISA она приняла участие в записи очередного сборника каверов на треки m-flo. Поклонникам её сольного творчества пришлось ждать до апреля, в этом месяце вышел её сингл Ai dake ga, спродюсированный DJ Taku.
