Masami Akita родился в 1956 году в Токио. Интересовался прогрессивным роком, джазом и психоделической музыкой. Он играл на барабанах в нескольких группах, будучи в старших классах школы. Изучал произведения современного искусства в университете Tamagawa, в течение этого времени он играл импровизированный рок с своим другом Kiyoshi Mizutani.
Masami Akita записал первые свои треки электро-акустической музыки под именем Merzbow в 1979 году. Он создал лейбл, Lowest Music & Arts, чтобы поделиться своими записями с другими артистами и работать с ними.
После этого он быстро воссоединился с Kiyoshi Mizutani. В течение этого периода они вместе пытались подавить любую связь с человеческим телом в их музыке. Для этого они использовали записи, которые смонтировали вместе, в них не было инструментов игравших вживую. Среди всей использовавшейся техники мы можем назвать одну, «material action», где несколько звуков записывались и дальше усиливались и искажались. Обложки продаваемых кассет были сделаны из картона и фотографий из порно-журналов, найденных в мусорном ведре. Таким образом они пытались воссоздать такое же возбуждение у слушающего, как будто он неожиданно нашел порнографические картинки. С самого начала была проведена параллель между музыкой Merzbow и порнографической культурой. Согласно Masami, порнография - подсознательная часть секса, непреодолимая и более «естественная». Шум - также подсознательная часть музыки, позволяющая почувствовать экстаз от услышанной музыки, далекая от понятия какой либо структурности или рациональности.
В 1984 году Masami Akita создал свой второй лейбл, ZSF Produkt. Он и этот лейбл использовал только для своих работ. Это было в период, когда он начал получать всеобщее признание и записался под несколькими другими лейблами, сотрудничая с другими независимыми артистами.
В конце 80-х он постепенно отказывался от своего первоначального идеала, который должен был сделать вклад тела в звукозаписывающий процесс незаметным, а потом он прокатился с турами по всему миру: Европа, Россия, Корея, Штаты. Около десяти последующих живых выступлений были созданы с помощью Reiko Azuma, он отвечал за электронные звуки и Bara, который пел и танцевал. В это же время Mаsami начал доверять Abtechtonic, он создал большинство иллюстраций для его альбомов.
В начале 90-х, когда Kiyoshi Mizutani только иногда принимал участие в жизни Merzbow, Masami начал записываться, используя цифровые технологии. Звук стал более развратным и интенсивным, особенно изменился белый шум (все существующие частоты звучали одновременно и с одинаковой амплитудой) который использовался при создании известного проекта Masami, «walls of sound». Белый шум создавал такую плотность звука, что он казался непроницаемым. Богатство звуковых элементов, среди которых были ультразвуковые и подтональные звуки и плотность звука позволили некоторым альбомам показать по-настоящему впечатляющее неистовство и стремительность, например, альбом Venereology. Masami записывался с несколькими другими артистами, такими, как Maso Yamazaki, также известного как Masonna, с ним он создал группу Bustmonster. А также он играл с Mik’ом Patton’ом, из Faith No More, под именем Maldoror.
В 1990 году он принял участие в создании короткометражного фильма под названием «Shitsurakuen: jôbafuku onna harakiri» (международное название «Lost Paradise»). Это была попытка предложить что-то необычное рынку эротики, который в то время бурно развивался. Masami записал саундтрек для этого фильма, который позже был включен в его музыкальный альбом.
В 2000 году австралийский лейбл Extreme сделал беспрецедентный рекламный ход, в продажу поступил сборник Merzbox из 50 дисков, 20 из которых были или впервые выпущены, или переизданы с кассет. В Merzbox также было много дополнительных вещей, таких, как майка, медальон и плакаты. На этом сборнике было более 50 часов музыки.
С начала нового тысячелетия Masami Akita все больше и больше использовал компьютер. Несколько из его альбомов опять были посвящены защите животных, такие, как Frog, Peace for animals и Animal Magnetism. Также альбом Bloody Sea был призывом встать против охоты на китов в Японии.
В этот период некоторые из его альбомов были более спокойными, как вышеупомянутый Merzbeat, мелодичность этого альбома делает его ближе к поп-музыке, Aqua Necromancer, в котором используются элементы прогрессивного рока и Door Open at 8 am создан как некая дань джазу.
В середине первого десятилетия 2-го тысячелетия он записал несколько альбомов с группой Boris, а с Keiji Haino Masami создал проект Kikuri. В 2008 он записался с французским музыкантом и писателем Richard’ом Pinhas’ом, с которым несколько раз выступил в Европе.
