Furuya Hitomi syntyi Tochigissa, mutta kasvoi Kawasakissa Kanagawan alueella. hitomin löysi arvovaltainen musiikkituottaja Tetsuya Komuro vuonna 1993 mallikeikan koe-esiintymisestä. Marraskuussa 1994 hitomi julkaisi debyyttisinglensä Let's Play Winter, muttei valitettavasti sillä päässyt Oricon-listalle. Tästä huolimatta hän julkaisi toisen singlensä WE ARE "LONELY GIRL" 1995 helmikuussa, ja vaikka se pääsi listalle, sitä pidettiin pettymyksenä. Epäilemättä televisiomainokset pelastivat hitomin uran, kun CANDY GIRLiä käytettiin Kodak-mainoksen teemana. Kappale nosti hänet listan top20:een.
Viiden vuoden yhteistyön jälkeen Komuro ja hitomi erosivat vuonna 1999. Yleisimmin oletetaan, että laulajatar halusi enemmän valtaa ja luovuutta musiikkinsa ja imagonsa suhteen. Ilmeisesti he kuitenkin erosivat ystävinä, sillä he olivat yhdessä Song Nation-projektissa, jonka tehtävänä oli kerätä Yhdysvaltojen WTC-iskujen uhreille.
Syksyllä 2002 hitomi ilmoitti menevänsä naimisiin mainostoimiston johtajan kanssa pian Huma-Rhythm Live Tour-kiertueensa jälken. Myöhemmin hän ilmoitti faniklubilleen No!Cutille, että häät oli pidetty. Kaksi vuotta naimisissa oltuaan hitomi myönsi, että hänellä oli vakavia riitoja miehensä kanssa. Vaikka avioero oli lähellä, pari selvitti erimielisyytensä. Nykyään hitomi kutsuu miestään ja lapsiaan suurimmiksi faneikseen.
Hän synnytti kaksoset toukokuussa 2003, ja vaikkei hän henkilökohtaisista syistä julkaissut yksityiskohtia lehdistölle, faniklubilleen hän kertoi nimenneensä tyttärensä Sumireksi ja poikansa Toruksi ja myös että Sumire on 69 sekuntia vanhempi. Haruki Murakamin romaanien lukijat tietävät, että Toru on nimetty The Wind-Up Bird Chroniclen päähenkilön mukaan, ja Sumire on saanut nimensä Sputnik - rakastettuni-kirjan sankarittarelta.
Raskauden ja avioliiton takia hitomi vältteli julkisuutta vuoden 2002 puolivälistä vuoden 2004 alkuun asti. Tauon aikana hän opetteli soittamaan kitaraa ja myös viimeisteli terveys- ja ravitsemusopintonsa Kanto Gakuin-yliopistossa Yokohamassa. Opintojensa kaksi ensimmäistä vuotta hän oli ollut osa-aikaopiskelija ja siispä hänen täytyi suorittaa vielä 18 kuukautta opintoja. Marraskuussa 2004 hän sai Bachelor of Sciences-tutkinnon terveys- ja ympäristötieteissä.
hitomi herätti paniikkia faniensa keskuudessa vihjattuaan elokuussa 2005 An An-lehden haastattelussa aikovansa lopettaa uransa. Kuitenkin hän nopeasti hälvensi fanien pelot. Hän ei kieltänyt sanoneensa häneen liitettyjä lainauksia, esimerkiksi: "Olisin hyvin yllättynyt, jos löytäisin itseni vuoden päästä samasta paikasta kuin nyt olen.", vaan sanoi että lainaukset oli otettu pois asiayhteydestään. Hän jatkoi sanomalla No!Cutin julkaisussa, ettei lopettaisi uraansa niin kauan kuin Madonna, hänen oma idolinsa, jatkaa omaansa. Hän myös sanoi, että enteet eivät ole hänen puolellaan, sillä japanilaiset naispoplaulajat harvoin jatkavat uraansa enää kolmenkymmenen ikävuoden jälkeen.
Lokakuussa 2005 ilmoitettiin, että hitomi esiintyy vuotuisella NHK Red And White-laulufestivaalilla 31. joulukuuta naisten Red-joukkueen jäsenenä. Kuitenkaan hän ei esiintynyt tapahtumassa kurkkutulehduksen takia ja 21. päivä joulukuuta ilmoitettiin, että hänen paikallaan laulaa Suzuki Ami.
Hänen kahdeksas studioalbuminsa ja ensimmäinen albumi kahteen vuoteen ilmestyi vuoden 2006 syyskuussa. hitomi aloittaa myös uran elokuvien parissa esittämällä poliisi Keiko Kirishimaa kauhuelokuvassa Akumu Tantei, joka julkaistaan keväällä 2007.
hitomi on suosittu roolimalli Japanin nuorten keskuudessa nuorekkaan imagonsa ja sekä äidin että poptähden roolissa ilmenneen päättäväisyytensä takia.