SOUL'd OUTin kolme jäsentä aloitti hiphopskenessä kukin eri tavalla. Diggy-MO', pää-MC, on klassisesti koulutettu pianisti. Kuitenkin lukiossa ollessaan hän altistui rapille ja bluesille, ja yliopistoaikana hiphopyhtye The Roots motivoi hänet perustamaan oman bändin. Tästä huolimatta hän listaa edelleen Mozartin, Lisztin ja monia muita klassisen musiikin säveltäjiä ja artisteja vaikuttajikseen. MC Bro.Hi taas oli bluesin fani jo nuoresta pitäen. Hänet innosti musiikin pariin 70-luvun progressiivisen rockin bändit, joihin kuuluivat mm. The Doors ja The Who, joihin Bro.Hi tutustui opiskellessaan Australiassa. Bro.Hi aloitti musiikkitaipaleensa rumpalina, kunnes Jim Morrisonin vaikutuksesta hän rohkaistui eri suuntaan. Bro.Hi oli Diggy-MO'n tavoin myös innostunut lukioaikanaan The Rootsista ja häntä kiinnosti beatboksaus. Viimeinen jäsen Shinnosuke on aina ollut melodiamiehiä. Koko lukion ajan häntä kiinnosti taide ja musiikki, joka johti lopulta miehen säveltämisinnostukseen. Shinnosuke tunsi suurta mielenkiintoa juuri melodioiden tekemistä kohtaan - häntä ei niinkään innostanut lyriikoiden keksiminen tai laulaminen.
Nämä kolme jäsentä tapasi vuonna 1999, mutta he aloittivat yhdessä bändinä vasta vuonna 2001. Vuonna 2002 Diggy-MO', Bro.Hi ja Shinnosuke liittyivät naispuolisen hiphopduo Heartsdalesin matkaan kiertämään ympäri Japania klubeilla esiintyen. Kiertueen suosio sai bändin julkaisemaan itse tuotetun CD-levyn, joka sisälsi "demokappaleita". CD myytiin loppuun ja pian bändin havaitsi m-flon Verbal. Bändi julkaisi ensimmäisen major-singlensä Weakapipon, jota seurasi toinen sinkkujulkaisu Flyte Time. Toinen single mursi tiensä Oriconin Top 10 -listalle, ja se loi suuntaa bändin ensimmäiselle levylle SOUL'd OUTille. Albumi menestyi sinkkuja paremmpin ja päätyi Oriconin listan kolmannelle sijalle myytyään 450 000 kappaletta. Kyseessä oli huima saavutus uudelta tulokkaalta. Bändi teki Candy Pop -nimisen kappaleen yhdessä Heartsdalesin kanssa, ja SOUL'd OUTin neljäs single Love Peace and Soul päätti menestyksekkään vuoden päätyessään draamasarjaan.
2004 oli triolle vielä menestyksekkäämpi. He osallistuivat Toshinobu Kubotan tribuuttialbumille esittäen La La La Love Songin BoAn kanssa. Kappaleen oli tuonut kuuluisuuteen vuoden 1997 suosittu draamasarja Long Vacation. Sitten SOUL'd OUT lähti ensimmäiselle maanlaajuiselle kiertueelle, joka päättyi konsertilla Zepp Tokyolla. Kiertueen aikana yhtye esiintyi lämppärinä Mary J. Bligen Japanin-konsertissa. SOUL'd OUTin mukana lavalla on ollut monia support-jäseniä vuosien varrella. Mukana on mm. ollut JUNKOO, pianisti, Suzuki Shunsuke, kitaristi ja DJ Mass, jota on kiitetty muutaman kappaleen kohdalla hänen miksauksestaan.
SOUL'd OUTin suosio jatkui vuodesta toiseen. Vaikkei bändi ikinä ole saavuttanut megatähteyttä, pidetään sitä silti yhtenä tunnetuimmista hiphopbändeistä Japanissa. Trio jatkoi työskentelyä muiden artistien kanssa: BoAn ja BENNIE K:n kanssa tehtiin yhteistyötä vuonna 2004 ja bändi oli osa m-flon love series -sarjaa, ja he tekivät kappaleen DOPAMINE. 2005 vuoden alussa bändi julkaisi toisen kokopitkänsä To All Tha Dreamers, joka menestyi edeltäjiänsä paremmin ja päätyi Oricon-listan kakkossijalle.
Yhtyeen muut julkaisut nousivat edeltäjiensä mukaan kansan suosioon ja musiikkilistojen korkeammille sijoille. Yhtyeen parhaiten menestynyt single on Starlight Destiny, joka päätyi listan sijalle kuusi syyskuussa vuonna 2006. Yhtye ei ole vielä onnistunut rikkomaan tätä omaa ennätystään, mutta elokuussa 2007 SOUL'd OUT otti seuraavan ison askeleen ja esiintyi ensimmäistä kertaa Nippon Budokanilla Tokiossa kymmentuhatpäiselle yleisölle. Konsertti kuvattiin ja siitä julkaistiin myöhemmin DVD.
Vuoden 2007 lopussa bändi julkaisi kolme singleä peräkkäin. MEGALOPOLIS PATROL, TONGUE TE TONGUE ja COZMIC TRAVEL julkaistiin peräkkäisinä kuukausina: syyskuussa, lokakuussa ja marraskuussa. Singlet eivät päätyneet niin korkeille sijoille kuin edeltäjänsä johtuen kenties lyhyestä ajasta niiden julkaisun välillä. Vuonna 2008 yhtye ei suinkaan hidastellut, vaan julkaisi kolme albumia ja yhden live-DVD:n.
Maaliskuussa 2009 ilmestyy Diggy MO':n ensimmäinen soololevy Diggyism. SOUL'd OUT ei kuitenkaan tästä huolimatta näytä hidastavan tahtiaan aivan vielä!
